Il fait chaud, il fait beau! Quoi de plus agréable que de déguster une délicieuse citronnade à la framboise pour se rafraîchir?
Je fais cette boisson depuis plusieurs années et elle a toujours autant de succès auprès de mes proches. Simplissime à préparer et saine, elle ne contient pas de sucre raffiné et sera parfaite cet été pour votre prochain pique-nique ou pour un après-midi entre copines.
Cette citronnade ayant tout pour plaire, c’est parti pour une recette qui sent bon le soleil!
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 200 g de framboises fraîches
- 70 ml de sirop d’agave
- le jus de 2 citrons jaunes non traités ou bio
- 70 cl d’eau de source ou filtrée
- quelques glaçons selon vos envies
Préparation
1. Mettre les framboises dans une casserole avec le sirop d’agave, deux cuillères à soupe d’eau et laisser mijoter jusqu’à l’obtention d’un sirop.
2. Filtrer la préparation afin d’enlever les pépins et laisser refroidir
3. Ajouter l’eau et le jus de citron au sirop de framboise, puis bien mélanger le tout
4. Placer la préparation dans une carafe et réserver au réfrigérateur au moins une heure
Déguster très frais avec quelques glaçons!
J’espère que cette recette vous plaira et je vous souhaite un excellent week-end!
