Crumble pommes et pêches aux flocons d’avoine

Le dessert qui plaît à tout le monde en été comme en hiver ? le crumble aux fruits bien sur ! Simplissime et très rapide à réaliser, il permet de varier les saveurs en utilisant différents fruits de saison.

Vous trouverez ci-dessous toutes les étapes de la recette pour réaliser ma combinaison préférée du moment un crumble healthy pommes et pêches aux flocons d’avoine.

Ingrédients

  • 100g de flocons d’avoine
  • 70 g de poudre d’amande
  • 90g de sucre de coco
  • 75 ml d’huile de coco fondue
  • 3 pêches blanches ou jaunes
  • 4 pommes
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille ou une demi-gousse de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180° degrés.
  2. Laver, éplucher et couper en dés les pêches et les pommes. Faire cuire dans une poêle pendant environ 5 minutes les fruits coupés avec une petite cuillère à café d’huile de coco.
  3. Disposer les fruits dans un plat à gratin allant au four. Réserver
  4. Dans un grand bol, verser les flocons d’avoine, la poudre d’amande, le sucre de coco, la vanille et l’huile de coco fondue. Mélanger avec vos mains de manière à obtenir une pâte sableuse.
  5. Emietter la pâte à crumble avec vos doigts et répartir sur les fruits.
  6. Mettre le plat à cuire au four environ 20 à 25 minutes. Le crumble est prêt quand le dessus à pris une belle couleur dorée.
  7. Déguster tiède ou chaud. Un régal à tester absolument!

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Résoudre : *
29 + 12 =